Robe brillante aux reflets jaunes. Nez vif et intense aux arômes de fleurs blanches, fruits à chair blanche relevé d’une touche de zeste de citron. Bouche fraîche, minérale avec des notes d’agrumes et d’anis avec une finale beurrée et légèrement toastée. Apéritif, Gravlax de truite, Ceviche de Dorade aux agrumes ou Pannacotta aux fruits. Servir bien...
